Podobno wszystkim smakowal. W. ostatnio w pracy zmienial miejscowosc. Przechodzil. z R. do innego R. :) I na zakonczenie ja ciasta 2 pieklam. Pewnie niedlugo tez na przyjecie cos bede musiala piec. Tobi sie przygladal ze swojego krzeselka, jak mama robi. Uwielbia, gdy mama robi mikserem wrrr ;) A potem moze widelki wylizac.

Ciasto:

400 g maki

4 lyzeczki proszku do pieczenia

1 jajo

szczypta kardamonu, szczypta imbiru i szczypta mielonych gozdzikow

1 mala filolka zapachu rumowego

100 g cukru

200 g masla

200 g twarogu lub serka

Nadzienie:

100 g surowej masy marcepnowej

200 g siekanych orzechow laskowych

100 g cukru

1 jajo

4 lyzki rumu

100 g masla

Piekarnik ogrzac do 180 stopni. Natluscic forme z kominem (Srednica: 26 cm). Make wymieszac w misce z proszkiem do pieczenia i z przyprawami. Wbic jajko, dodac aromat. wsypac cukier. Dodac posiekane maslo i twarog. Zagniesc ciasto. Ciasto rozwalkowac w kwadrat 30x30 cm.

Marcepan pokroic w czatski. Wymieszac mikserem z orzechami, jajem, cukrem i rumem na puszysta, gladka mase. Rozsmarowac na ciescie. Ciasto zawinac w rulon i przelozyc do formy z kominem. Piec ok godziny.

100 g masla stopic. Wieniec wyjac z formy i nieco wystudzic, nastepnie nasaczyc stopionym maslem. Mozna posypac cukrem pudrem.

Moj wygladal tak: